現代日本における食の欧米化 ２
園芸の出現により、狩人とその獲物への経済的依存度は極度に低下した。
そこで狩人は園芸をするようになり、農業を始めた。
そしてそこに狩のイデオロギーと価値を持ち込んだ。
園芸は地球との共同行為である。
種子は水が良く施されそうな場所に蒔かれ、そこに地球はその豊かさを表現する。
それは自然の偉大なサイクルに基づくもので、人類学者ミルセア・エリアイデは"永遠の回帰"と呼んだ。
園芸の出現により、狩人とその獲物への経済的依存度は極度に低下した。
そこで狩人は園芸をするようになり、農業を始めた。
そしてそこに狩のイデオロギーと価値を持ち込んだ。
園芸は地球との共同行為である。
種子は水が良く施されそうな場所に蒔かれ、そこに地球はその豊かさを表現する。
それは自然の偉大なサイクルに基づくもので、人類学者ミルセア・エリアイデは"永遠の回帰"と呼んだ。
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